安琪酵母（伊犁）有限公司是由安琪酵母股份有限公司投资的全资子公司，注册资本9300万元，成立于2004年3月29日，公司主要从事酵母、酵母衍生物研究和产品制造，为用户提供面包酵母、酿酒酵母、酵母抽提物、生物饲料添加剂等系列产品和技术服务，是自治区高新技术企业，“安琪”商标是中国驰名商标。
公司不断地进行产品生产、环保设施的技术改造和规模扩大建设，目前已形成年产25000吨的酵母及8000吨酵母抽提物产品的生产能力，并实施余热余压热电工程项目、废水中有机物提取的环保改造项目等，实现资源的综合利用。伊犁公司累积实现投资6.5亿元,成为安琪集团最大的子公司，国内最大的单条酵母生产线。生产线充分吸收当今世界发酵工业领域的最新技术成果，以先进的集散控制系统为支撑，实现了全集成自动化。已经通过了ISO9002质量管理体系、HACCP管理体系认证，QS认证，确保了产品的高质量、低成本和食品安全。
2010年公司实现销售收入55798万元，上缴税金9135万元，连续四年位居伊宁市纳税第一，被自治区评为纳税信用A级企业。
公司坚持资源综合利用，大力发展循环经济。公司以糖厂难以处理的废糖蜜为原料，生产高附加值的活性干酵母，变废为宝，实现了资源综合利用，延长了制糖企业的产业链，增加糖厂效益，为农民增收发挥了积极作用，推动了伊犁农业产业化进程，同时，公司还坚持环保综合治理，利用酵母生产提纯后的发酵残液生产液状和粉状有机肥料（将浓度7%的发酵液经高温蒸发浓缩至50%以上，通过大型喷塔高温高压喷成粉状肥料），形成了酵母原料（甜菜等农作物）－酵母－酵母营养液－肥料－土地－农作物的资源循环产业链条，实现可持续发展的生态农业产业化路线，对促进农业持续发展发挥了良好的示范作用，实现了经济效益、环境效益和社会效益的多赢。
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