6月16日从有关部门获悉，稷山县板枣生产系统日前成功入选第四批中国重要农业文化遗产。据悉，全国此次有30个传统农业系统被评为第四批中国重要农业文化遗产，稷山板枣生产系统是我省唯一入选的。
稷山板枣生产系统位于稷山县城郊5万亩板枣观光园内，主要分布在稷峰镇和化峪镇的16个村。稷山板枣生产系统由稷山板枣生产文化、饮食文化、枣馍文化、古树文化、民风民俗文化等组成，是稷山板枣产业文化的链式体现，在中国枣文化中占有重要地位。
稷山板枣生产文化系统是该县先民在干旱的土地上种植板枣树，林下间作小麦、蔬菜等作物，形成的“板枣树—林下作物”的复合经营模式，构成了独特的水源涵养、水土保持、防风固沙的旱地利用系统；饮食文化系统——当地人信奉“一日食三枣，健康不显老”的健康养身理念，通过直接食用干鲜枣、与小米核桃等食材搭配开发多种营养膳食，进而深入挖掘板枣的食疗养生与保健价值；枣馍文化系统——在重要的节庆日，稷山人将红枣与面食相结合，做成寓意深刻、栩栩如生、营养丰富的枣馍；古树文化系统——稷山板枣起源于春秋时期，发展于唐朝，兴盛于明清，至今已有3000多年历史，为历代皇廷贡品，全县千年以上古板枣树1.75万株，五百年古板枣树5万株，古枣树数量为全国之最；民风民俗文化系统——农业遗产区传统的采摘、筛选、风干的农具、设施和技艺以及传统节日的一系列表演祭祀活动。稷山板枣生产系统，在干旱的黄土高原地区点亮了一道道绿色的风景线，承载着稷山人对家园的永久记忆和对美好生活的向往。
为了推进稷山县农业文化遗产工作进展，稷山县按照有关法律法规并结合当地实际制定出《稷山板枣传统生产与文化系统管理办法》。同时，每年举办“板枣科技文化活动周”，传承农耕文化，大力发展休闲观光农业，从根本上保障农民增收和重要农业文化遗产价值延续。
来源：运城 转自：
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