近年来，东营市大力实施“三网绿化”、“林场建设”等大型绿化工程，乔木林地面积已达97余万亩。部分林木林间已不再适宜种植粮棉作物，而对林间养禽、种植中药材等耐阴作物则有着广阔的发展前景。发展林下经济已成为解决农民增收的重要途径，垦利三源种植公司在每亩林地里种植200平方米的食用菌，每茬能够收入1万元左右；河口六合镇农民在林地养殖1500只鸭子，45天能收入3000元。发展林下经济是短、平、快项目，不仅能够使农民短期增收，而且能够长期受益，是农民增收的一条重要途径。目前，发展林下经济已成为拓展大林业的现实选择，大林业是一条促进农民增收“双向延伸、两翼展开”的好路子，发展林下经济实行立体种植、养殖，就是“靠林吃林”的新路子。
东营市广饶县给群众算了一笔效益帐，如在林网内栽培食用菌，每亩每批纯收入近万元，每年可栽培三批；在林地内建养鸭标准棚，年可出栏6批，盈利1.8万元。通过算帐对比，进一步激发群众发展林业经济的积极性。
东营市先后培植起阳光园林的生态旅游、利民冬枣的采摘、华泰林下经济、天红鸭业、绿岛集团林下养鸭、华誉集团、伟浩集团林下养鸡等典型，起到了很好的示范带动作用。广饶县帮助各散养鸡、鸭等养殖户及规模小的林下种植中药材的小户与华誉集团、天红鸭业、华泰林业公司等企业签订销售合同；河口区新户枣农和冬枣协会早早的就将全年的收购合同签定，解除了他们后顾之忧。
目前该市成立了各种林下养殖、种植协会50余家，通过成立林业中介组织使农民整体进入市场，最大限度地帮助群众规避市场风险。积极鼓励支持能人富户兴办“短、平、快”林产品加工项目，真正使群众种（养）得好、卖得出、效益高，促进了林下经济的持续发展。
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